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最冷小镇把鸡肉放雪里保鲜可以说是非常新鲜的事儿了，户外温度比冰箱冷冻层还低，不过这中国最冷小镇在哪呢?
10月23日，“中国最冷小镇”呼中被大雪覆盖。当地居民将自家养的小鸡宰杀后用雪封冻，准备留着过年吃，由于外面气温足够低，食品放在室外不需要冰箱就可以保存。当地居民说，这样放在室外保存食物，口感比冰冻保存更好。
其实这个方法在北方很常见，不过我第一次见到的时候也是挺惊讶的。在东北牙克石和图里河当地人卖冻货完全不需要冰箱，直接铺在雪地上就好了。东北的冬天本身就是一个天然大冰箱。不光海产品、水果，甚至冰棍都铺在地上直接卖，真的很有意思。
中国冷小鎮，指黑龙江大兴安岭地区呼中区的呼中镇，位于大兴安岭地区桂林之巅，有着我国偃松天堂、红毛柳天堂、木耳天堂之美名。年平均温度-4.3℃，历史时间最低温度达-53.2℃，是在我国气候纪录的最低限;雷暴日仅有80余天，每一年-40℃的气温达到40来天，因此而出名“中国冷小鎮”。并已申请注册“最冷小鎮”标志。 |
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来自： Ideller
